堿度，作為衡量水體吸收質(zhì)子能力的重要參數(shù)，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)而言具有舉足輕重的地位。它不僅關(guān)乎著池塘中魚(yú)類(lèi)和蝦類(lèi)的生存環(huán)境，更是維系水體生態(tài)平衡的關(guān)鍵因素。適宜的堿度能夠穩(wěn)定水體pH值，提升池塘的緩沖能力，從而營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境。然而，堿度的過(guò)高或過(guò)低都將給養(yǎng)殖帶來(lái)不利影響，甚至可能導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。因此，深入理解堿度的作用，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)其變化，并根據(jù)池塘環(huán)境進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控，是實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖、保障養(yǎng)殖安全的關(guān)鍵所在。

堿度的理想標(biāo)準(zhǔn)：

• 總堿度以mg/l（ppm）為單位，是水質(zhì)變動(dòng)的緩沖因子。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，最適的總堿度范圍應(yīng)控制在75 – 200 ppm之間。具體而言，淡水或低鹽度養(yǎng)殖對(duì)蝦的總堿度要求為75 ppm，而海水養(yǎng)殖對(duì)蝦則至少需要100 ppm。在蝦病流行季節(jié)或雨季，建議將池水總堿度調(diào)高至120～150 ppm，以確保育苗用水的總堿度達(dá)到120 ppm以上。

堿度失衡的危害：

1. 高堿度的風(fēng)險(xiǎn)：高PH值和鹽度的水體會(huì)增強(qiáng)堿度的毒性，不利于水生物的生長(zhǎng)。尤其在我國(guó)干旱與半干旱地區(qū)的水域，高堿度現(xiàn)象普遍，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)水生物種類(lèi)稀少，甚至無(wú)法生存，土著魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)速度也受到明顯影響。因此，在鹽堿地漁業(yè)開(kāi)發(fā)中，碳酸鹽堿度的毒性問(wèn)題應(yīng)引起足夠重視。

2. 低堿度的挑戰(zhàn)：由于水質(zhì)污染和低鹽度等原因，部分區(qū)域的水體總堿度偏低，這會(huì)給養(yǎng)殖帶來(lái)一系列問(wèn)題。例如，酸性底質(zhì)的魚(yú)塘?xí)掷m(xù)消耗大量的碳酸根和碳酸氫根，導(dǎo)致總堿度不斷降低，進(jìn)而影響微生物對(duì)有機(jī)物的分解活動(dòng)，使肥水變得困難。同時(shí)，PH值不穩(wěn)定、水體緩沖能力低的池塘在暴雨天氣下易出現(xiàn)倒藻現(xiàn)象。此外，南美白對(duì)蝦在脫殼后硬殼和生長(zhǎng)過(guò)程中也會(huì)消耗碳酸根和碳酸氫根，堿度過(guò)低時(shí)可能導(dǎo)致脫殼失敗、粘殼甚至死亡。

堿度的精準(zhǔn)調(diào)控：

1. 低堿度水體的改良：對(duì)于底質(zhì)淤泥積存過(guò)多、有機(jī)物濃度過(guò)高、水體混濁、魚(yú)病蔓延的水體，應(yīng)及時(shí)采取施用石灰石、生石灰、小蘇打（碳酸氫鈉）、蘇打（碳酸鈉）、白云石粉等措施。在施用這些材料時(shí)，需根據(jù)水體的pH值來(lái)選擇合適的物質(zhì)。若pH值較低，可施用生石灰以同時(shí)提高堿度和pH值；若pH值較高，則應(yīng)選用石灰石或小蘇打、蘇打等進(jìn)行調(diào)節(jié)。

2. 高堿度水體的調(diào)整：對(duì)于高堿度的水體，除了換水外，還可以增施有機(jī)肥，利用微生物分解有機(jī)肥釋放二氧化碳來(lái)降低堿度。若高堿度是由水生植物大量繁殖導(dǎo)致的，則可以通過(guò)減少水生植物量來(lái)降低二氧化碳的消耗，從而降低水體堿度。

綜上所述，堿度是評(píng)估水體生態(tài)環(huán)境的重要指標(biāo)之一，對(duì)堿度的有效調(diào)控是實(shí)現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵手段。戈普Aqualysis 800A在線堿度分析儀采用滴定比色原理，能夠?qū)λ|(zhì)堿度進(jìn)行在線監(jiān)測(cè)及水軟化過(guò)程質(zhì)量控制。該儀器結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)單、精確度高、試劑消耗少、維護(hù)成本低，并可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)行。特別適用于循環(huán)冷卻水、鍋爐用水等軟化水質(zhì)堿度的檢測(cè)及控制。在養(yǎng)殖過(guò)程中，我們可以借助戈普Aqualysis 800A在線堿度分析儀實(shí)時(shí)測(cè)定堿度，以便及時(shí)采取相應(yīng)的調(diào)控措施，確保養(yǎng)殖水體的生態(tài)穩(wěn)定性和安全性。